Best Quality — Sashimi Grade
ฮามาจิ / คันปาจิ ซาชิมิเกรด
Amberjack / Hamachi
ฮามาจิ/คันปาจิ Sashimi Grade
Available Cuts / Products
Hamachi Fillet Crown
1.8kg up (8pcs/Ctn)
Hamachi Fillet Seki
1.8kg up (8pcs/Ctn)
Kanpachi Fillet
1kg up (8pcs/Ctn)
Buri Kama
200-220g/pcs (7PKT/CTN)
Suitable For
เกี่ยวกับ ฮามาจิ / คันปาจิ ซาชิมิเกรด
ฮามาจิ (Hamachi) และคันปาจิ (Kanpachi) เกรดซาชิมิ เป็นปลาเนื้อมันที่เป็นพระเอกของเคาน์เตอร์ซูชิและโอมากาเสะ ด้วยเนื้อแน่น มันกำลังดี และรสหวานสะอาด K.K.&K. นำเข้าจากญี่ปุ่น คัดคุณภาพระดับ Sashimi Grade
มีให้เลือกหลายรูปแบบ ได้แก่ Hamachi Fillet Crown (1.8 กก.ขึ้นไป, 8 ชิ้น/ลัง), Hamachi Fillet Seki (1.8 กก.ขึ้นไป, 8 ชิ้น/ลัง), Kanpachi Fillet (1 กก.ขึ้นไป, 8 ชิ้น/ลัง) และ Buri Kama (คางปลา 200–220 กรัม/ชิ้น, 7 แพ็ก/ลัง) สำหรับเมนูย่าง จัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ
เหมาะกับร้านซูชิ โอมากาเสะ และไฟน์ไดนิ่งที่ต้องการปลาเกรดดิบคุณภาพสูงสม่ำเสมอ ทีมงานพร้อมแนะนำรูปแบบที่เหมาะกับเมนูและปริมาณใช้
คำถามที่พบบ่อย
ฮามาจิกับคันปาจิใช้ทำซาชิมิได้ไหม?
ได้ เป็นเกรดซาชิมิ (Sashimi Grade) นำเข้าจากญี่ปุ่น เนื้อแน่น มันกำลังดี รสหวานสะอาด
มีรูปแบบและขนาดอะไรบ้าง?
มี Hamachi Fillet Crown/Seki (1.8 กก.ขึ้นไป, 8 ชิ้น/ลัง), Kanpachi Fillet (1 กก.ขึ้นไป, 8 ชิ้น/ลัง) และ Buri Kama คางปลา (200–220 กรัม/ชิ้น, 7 แพ็ก/ลัง)
Buri Kama คืออะไร ใช้ทำเมนูอะไร?
Buri Kama คือคางปลาฮามาจิ นิยมนำไปย่างเกลือ (Kama Shioyaki) เนื้อแน่นมัน เป็นเมนูยอดนิยมของร้านอาหารญี่ปุ่น
สั่งซื้อขายส่งอย่างไร?
สั่งซื้อ B2B ราคาส่งได้ที่ 02-136-1464 (จันทร์–ศุกร์ 08:30–17:30) อีเมล online@kkank.com หรือกรอกฟอร์มหน้า Contact — ไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ ยอดครบ 3,000 บาทขึ้นไปส่งฟรีในเขตกรุงเทพฯ ต่างจังหวัดจัดส่งด้วย Interexpress ขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิตลอดเส้นทาง ส่วนลูกค้าปลีกสั่งได้ทางเพจ KKNK Delivery หรือโทร 065-984-7763